Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, ‘İmparatorların çayı’ olarak adlandırılan ‘beyaz çay’ için üreticilere çağrıda bulunarak çay tomurcuğu toplamalarını istedi. Beyaz çay, doğu Karadeniz’de çay bahçelerinde hasat öncesinde elle toplanıp geleneksel yöntemlerle kurutularak elde ediliyor. Kilosu bin 500 TL’den ÇAYKUR tarafından alınan beyaz çay, tüketicilere 20 gramlık kavanozlarla satılıyor ve kilogram fiyatı 10 bin TL’nin üzerine çıkıyor. RTB Başkanı Mehmet Erdoğan, üreticilere beyaz çayın hasat edilmesi için çağrıda bulunarak, tomurcuğun en kaliteli hale geldiği dönemde olduklarını ve çaylıklara girerek hasat yapmalarını gerektiğini belirtti.