Aydın’da tonlarca üretildi: Tanesi 70 liradan alıcısını buluyor

Enginar Fiyatlarında Yüzde 70’lik Artış Üreticileri Memnun Etti

Geçen yıla göre yaşanan yüzde 70’lik fiyat artışı üreticilerin yüzünü güldürdü. Türkiye’nin enginar üretiminde öncü konumunda olan Aydın’da hasat dönemi oldukça kazançlı geçti. Bu yıl, yaklaşık 6 bin 500 dönümlük alanda ekimi gerçekleştirilen enginarlardan toplam 8 bin ton rekolte elde edildi.

Enginar 70 Liradan Alıcı Buluyor

Şubat ayının sonlarına doğru başlayan ve Mayıs sonuna kadar devam eden hasat dönemi üreticileri sevindirirken, geçen yıl tanesi ortalama 40 liradan satılan enginarlar, bu yıl 60-70 lira arasında alıcı buluyor. Özellikle göbek kısmı olarak bilinen ilk kesimler, büyük boyutları ve benzersiz lezzetiyle dikkat çekiyor. Ancak bu lezzeti tatmak isteyenlerin, Şubat-Mart aylarında sipariş vererek sıraya girmeleri gerekiyor.

Enginar üreticisi Raif Kalsan;

“Aydın’da üretilen sakız, Bayrampaşa ve Kıbrıs türlerindeki enginarlar, Türkiye’nin enginar ihtiyacının %43’ünü karşılıyor.”

Enginarın Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Enginarın sağlığa faydaları şunlardır:

  • Sindirim sistemini destekler.
  • Karaciğer sağlığını korur.
  • Kalp sağlığını iyileştirir.
  • Antioksidan özellikler sunar.
  • Kan şekeri seviyelerini düzenler.
  • Kolesterolü dengeler.
  • İrritabl bağırsak sendromu (İBS) semptomlarını hafifletebilir.

Enginar Zararlı mıdır?

Enginarın aşırı tüketilmesi durumunda ishal, gaz ve karın şişkinliği gibi sorunlara yol açabilir. İdrar söktürücü özelliği nedeniyle ishal durumlarında tüketilmemelidir. Aşırı miktarda enginar tüketimi özellikle alerjik reaksiyonlara sahip bireylerde kaşıntı, deri döküntüsü, boğazda şişme gibi olumsuz etkilere neden olabilir.

Related Posts

Mehmet Şimşek TÜİK’in enflasyonunu değerlendirdi: Vatandaşlarımız müsterih olsun

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, TÜİK’in açıkladığı haziran enflasyonunu değerlendirdi. Şimşek, “Vatandaşlarımız müsterih olsun, gıda ve dayanıklı tüketimden eğitime, ulaştırmadan birçok sektöre kadar enflasyonda belirgin yavaşlama başladı, bu eğilim sürecek” ifadelerini kullandı.

Dolar yükseldi, euro 47 TL!

İsrail-İran gerilimi, ABD’nin ek gümrük tarifeleri ile ilgili açıklamaları küresel piyasaları etkilemeye davam ediyor. Geçtiğimiz hafta ABD Başkanı Donald Trump’ın açıklamaları ile yükselişe geçen dolar yeni haftaya istikrarını koruyarak girdi. Alım …

İktidar, “İsrail ile ticareti tamamen kestik” demişti; İsrail İstatistik Ofisi’ne göre Türkiye, bu yıl 393,7 milyon dolarlık ihracat yaptı

İktidar, “İsrail ile ticareti tamamen kestik” demişti; İsrail İstatistik Ofisi’ne göre Türkiye, bu yıl 393,7 milyon dolarlık ihracat yaptı

Yatırımcı güvenli limana dönüyor: Altın fiyatları yükselişte! Gram, çeyrek, Cumhuriyet altını bugün ne kadar oldu? 2 Temmuz 2025 Çarşamba altın fiyatları…

2 Temmuz 2025 Çarşamba altın fiyatları belli oldu. Yurttaşlar altının ne kadar olduğunu merak etti. Peki, gram, çeyrek, Cumhuriyet altını bugün ne kadar oldu? İşte 2 Temmuz 2025 Çarşamba altın fiyatları…

İstanbullular ücretsiz kullanıyordu! Artık paralı oldu

İBB kararıyla spor faaliyetlerinden ücretsiz kullanılan bazı tesisler paralı oldu.

Enflasyonun altında zam alması beklenen memur, bir de vergi kıskacında: ‘Kaşıkla verip, kepçeyle alıyorlar’

Bu yılın ikinci yarısında enflasyonun altında zam alması beklenen memurlar, vergi dilimleri nedeniyle de kayba uğrayacak. Hem düşük zam alacaklar hem de bir üst vergi dilimine girdikleri için maaşlarından daha fazla kesinti olması bekleniyor.